Beschreibung:
Ursprünglich stammt der Trollinger aus Tirol, wo er als Vernatsch und im Trentino als Schiava bekannt ist. Er gedeiht aber auch schon seit Jahrhunderten im Schwabenland vorzüglich, erfordert allerdings höchste Ansprüche an Lage und Boden und ist hier in Württemberg die traditionelle Rebsorte.
Ein heimischer Rotwein, wie ihn der Weingärtner selbst gerne trinkt. Natürlich ausgebaut, mit rubinroter Farbe; feiner, fruchtiger Säure und harmonischer Art. Der Trollinger ist ein leichter, sehr bekömmlicher Wein, von dem auch mehrere Viertele getrunken werden können. Als Speisebegleiter eignet sich der Trollinger zu einfacheren Gerichten und besonders zu schwäbischen Spezialitäten, wie Linsen und Spätzle oder Maultaschen.
Empfohlene Trinktemperatur: 14
16 °C
Jahrgang: 2022
Säure: 4,3 g/l
Restzucker: 6,0 g/l
Alkohol: 12,5 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite
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